O acesso à alimentação saudável e culturalmente adequada é um direito fundamental, mas ainda representa um desafio complexo na Amazônia Legal. Em territórios remotos, a logística ribeirinha e as barreiras burocráticas limitam a chegada de alimentos frescos e a integração plena de comunidades tradicionais às políticas públicas.
O Projeto Pirão no Prato, realizado pela Fundação Amazônia Sustentável (FAS) com apoio do Fundo Amazônia, atua para transformar essa realidade em 10 municípios do Amazonas. Seu objetivo é apoiar o fortalecimento integrado da produção sustentável de alimentos pela agricultura familiar — incluindo Povos Indígenas e demais Povos e Comunidades Tradicionais —, bem como da aquisição e do consumo desses alimentos na alimentação escolar das redes públicas de ensino.
Alinhado ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), o projeto atua como um elo estratégico entre quem produz e quem consome. Ao conectar o potencial produtivo de comunidades tradicionais e agricultores familiares à demanda das escolas, o Pirão no Prato contribui para a melhoria da qualidade da alimentação escolar, o fortalecimento da economia local e a conservação da floresta.
Com execução prevista de 48 meses, o Pirão no Prato deve beneficiar diretamente mais de 10 mil famílias produtoras e cerca de 68 mil estudantes.
Mais do que ampliar o acesso à alimentação, a iniciativa promove segurança alimentar, gera renda a partir da floresta e fortalece o protagonismo das comunidades locais na economia da sociobiodiversidade. O projeto contribui para consolidar um modelo de “floresta viva”, no qual conservação ambiental e justiça social caminham juntas.
