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01/03/2020

O pirarucu manejado

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Para ter uma melhor rentabilidade na venda do peixe, a melhor solução é reduzir o número de atravessadores. Partindo desse princípio a FAS vem desde 2014 realizando em Manaus as feiras de pirarucu manejado. Nela, os próprios pescadores vendem os peixes para os consumidores, obtendo assim um preço justo, com um melhor retorno econômico. Uma das grandes vantagens da feira é o armazenamento dos peixes em câmara fria, que permite a venda nas entre safras.